¿Qué comían los antiguos romanos por Navidad?
La Navidad es una época de tradiciones y celebraciones en la que la comida juega un papel fundamental. Los antiguos romanos no eran la excepción, y también tenían sus propios platillos especiales para disfrutar en esta época festiva.
En la antigua Roma, la festividad de Saturnalia, que coincidía con la Navidad en el calendario moderno, se celebraba con banquete y alegría. Durante esta celebración, se realizaban sacrificios en honor al dios Saturno y se compartían comidas opulentas y abundantes.
Uno de los platos más comunes durante la Saturnalia era el lechón asado, que simbolizaba la abundancia y la prosperidad. Los romanos también disfrutaban de platos a base de carne de caza, como faisán, venado y jabalí, así como de pescados como el atún y el salmón.
Además, los romanos disfrutaban de postres dulces como las frutas secas, los higos, las uvas y las nueces. También consumían miel en abundancia, utilizándola como endulzante en diferentes preparaciones culinarias.
En cuanto a las bebidas, el vino era la bebida preferida por los romanos durante las festividades. Se consumía en gran cantidad y se servía en copas decoradas con gemas y oro para añadir un toque de lujo a la celebración.
En resumen, los antiguos romanos disfrutaban de una comida rica y abundante durante la Navidad, en la que se destacaban platillos a base de carne, pescados, frutas y miel, acompañados de vino en gran medida. La Saturnalia era una época de alegría y celebración, en la que la comida y la bebida ocupaban un lugar central en las festividades.
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